Hi,

There's no built-in option to set default calendar.

I've written a small code that will do what you want. Place it in your theme functions.php file:

add_action('wp_footer', function() {
    ?>
    <script type="text/javascript">
        (function ($) {
            
            if (typeof $.stecExtend !== 'function') {
                return;
            }
            var primaryCalendar = 25095; // Enter your primary calendar id number here
            var runOnce = false;
            $.stecExtend(function (master) {
                if (true === runOnce) {
                    return;
                }
                runOnce = true;
                master.calData.calendarFilter = [primaryCalendar];
                master.$instance.$top.find('.stec-top-menu-filter-by-calendar')
                        .find('li').not('[data-calid="' + primaryCalendar + '"]')
                        .each(function () {
                            $(this).removeClass('active');
                            $(this).find('i').removeClass('fas fa-square')
                                    .addClass('far fa-square');
                        });
            }, 'onAddToEventsPool');
        })(jQuery);
    </script>
    <?php
});